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Gastro Friteuse – Hochwertige Geräte für Gastronomie

Ein Imbiss, ein Restaurant, für Firmenfeiern oder andere Events ist eine Gastro Friteuse von Nöten. Sie ist für den sehr intensiven und langen Gebrauch ausgelegt und hat eine höhere Leistung. Des weiteren lassen sie sich gut reinigen und sind enorm robust.

Gastro Friteuse und die Leistung

In der heutigen Zeit müssen Gastronomen immer stärker auf die Preise achten. Bei einer Gastro Friteuse kann man sehr viel Geld ausgeben. Doch neben der Höhe der Investition sollte auch darauf geachtet werden, was das Gerät kann. Eine höhere Leistung ist für das Frittiergut besser und die Qualität der Produkte kann verbessert werden. Nimmt man gefrorene Lebensmittel, senken diese das Fett sehr schnell runter. Die Friteuse muss diese Temperaturschwankung sehr schnell auffangen können, damit die gewünschte Temperatur wieder erreicht wird.

Ein weiteres Kriterium ist die Reinigung. Jeden Tag sollte das Fett erneuert werden. Das alte Fett wird abgelassen und die Friteuse wird gereinigt. Verfügt eine Gastro Friteuse über einen Ablaufhahn für das Fett, kann sie einfacher und schneller gereinigt werden. Dies spart auf die Dauer sehr viel Zeit und damit auch Kosten.

Im Folgenden finden Sie eine Auswahl von 5 sehr guten Gastro Friteusen mit einem sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis.

1. Gastro Friteuse Royal Catering – RCSF-16D – Starkstrom Fritteuse – 2 x 16 Liter – 380 V – 2 x 6 kW – Kaltzonen

Gastro Friteuse Royal Catering - RCSF-16DDiese Profi Gastro Friteuse von Royal Catering ist aus einem hochwertigen Edelstahl und wurde speziell für den Gastronomiebetrieb entwickelt. Sie ist vor Korrosionen geschützt und sehr leicht nach einem harten Arbeitstag zu reinigen.

Die Heizelemente sind dank des Starkstroms sehr stark und heizen das Fett schnell auf. Jede Seite hat eine Leistung von 6 KW. Die Temperatur lässt sich per Thermostat einstellen und die Temperatur wird konstant gehalten. Die starke Leistung sorgt dafür, dass die Temperatur bei kaltem Frittiergut gehalten werden kann.

Bei diesem Gerät handelt es sich um eine Kaltzonen Friteuse. Wenn Frittiergut aus dem Korb in das Fett fällt, setzt es sich unter den Heizstäben ab und verschmort nicht. So wird wirksam verhindert, dass die verschmorten Reste das Aroma und die Qualität des Fittieröls nicht verschlechtert wird.

Zum Reinigen hilft die professionelle Ablaufvorrichtung, mit der Sie das Fett unkompliziert ablassen können. Dies spart Ihnen viel Arbeitszeit (und Geld) bei der Reinigung.

Die Körbe sind sehr robust und haben jeweils eine Abmessung von 23 x 27 x 13 cm.

Technische Details:

  • Model: RCSF-16DTH
  • Material: 100 % Edelstahl
  • Leistung: 380 Volt Starkstrom-Anschluss 2 x 6 kW
  • Körbe: jeweils 23 x 27 x 13 cm
  • 200° C max. Heiztemperatur
  • 10 Liter maximale Ölmenge
  • 16 Liter maximale Kapazität
  • Zwei Profi-Ablaufvorrichtungen mit Filter
  • Herausnehmbares Heizelement
  • Gesamtmaße: 69 x 52 x 37 cm
  • Gewicht: 19,3 kg

2. Gastro Friteuse Bartscher A150207 Doppel-Fritteuse IMBISS II

Gastro Friteuse Bartscher A150207 Doppel-FritteuseDiese hochwertige Gastro Friteuse ist von dem bekannten und sehr hochwertigen Hersteller Bartscher. Die Doppelfriteuse ist ideal zum Beispiel für einen Imbiss. Die Leistung ist recht stark und die Temperatur kann wird schnell wieder gehalten, wenn gefrorenes Fritiergut in die Friseuse gestellt wird.

Jeden einzelnen Ölbehälter kann man individuell einschalten, so kann man Strom Sparen und den zweiten Behälter nur zu Stoßzeiten verwenden.

Durch den Fettablasshahn kann man die Friteuse schneller reinigen. Dies spart Arbeitszeit (und Geld).

Die beliebte Gastro Friteuse von Bartscher ist sehr hochwertig und hat ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Vor allem ist sie für Gastronomiebetriebe geeignet, welche häufiger frittieren und eine angemessene Qualität erwarten.

Technische Daten

  • Material: Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl
  • Leistung: 2 x 3,25 KW – 230 V~ 50 Hz
  • Max. Füllmenge Ölbehälter: 2 x 8 Liter
  • Einstellbereich der Öltemperatur: 50 °C- 190 °C
  • Abmessungen: ca. Breite 58, Tiefe 55, Höhe 41 cm
  • Gewicht: ca. 22 Kg
  • Ablaufvorrichtung

3. Profi Gastro Friteuse Beeketal BWF-34 mit automatischer Temperaturkontrolle, 2x 17 L.

Profi Gastro Friteuse Beeketal BWF-34Für den Gastronomiebetrieb ist diese Profi Gastro Friteuse Beeketal BWF-34 entworfen worden. Sie sticht heraus mit einem erstklassigen Preis-/Leistungsverhältnis.

Mit 2x 3.000 Watt bekommt sie den Ölbehälter sehr schnell heiß und heißt auch schnell wieder auf, wenn gefrorenes Frittiergut das Öl von der Temperatur heruntersenkt.

Das Fassungsvermögen ist ausreichend groß, mit 2x 17 L. So kann man bei höherem Gästeaufkommen schnell für Nachschub sorgen.

Geeignet ist das Gerät sowohl für Pommes als auch für andere Speisen – nach Ihrem eigenen Sortiment.

Durch den Ablaufstutzen können Sie das Gerät schnell und einfach reinigen.

 

Technische Daten:

 

  • Modell: BWF-34
  • Anschluss: 230 V – 50 Hz
  • Leistung: 3000 + 3000 Watt
  • Gesamt-Fassungsvermögen: 17 + 17 Liter
  • Max. Ölfüllmenge Abmessung: ca. 12 + 12 Liter
  • Korb Abmessungen: ca. 265 x 220 x 130 mm
  • Abmessungen: ca. 640 x 630 x 370 mm

Produktbeschreibung:

  • Kurze Aufheizzeit
  • Fritierbehälter komplett entnehmbar
  • Schnelle Einsatzbereitschaft
  • Ergonomisch geformter Griff
  • einfache, sichere Bedienung
  • Leichte Reinigung durch Ablaufhahn
  • Automatische Temperaturkontrolle

4. Gastro Friteuse Royal Catering – RCEF-10EY-ECO – 3200 Watt Leistung – 8 Liter

Gastro Friteuse Royal CateringDiese Elektrofriteuse von Royal Catering ist eine hochwertige, einzelne Gastro Friteuse in einer absoluten Profi-Qualität. Snacks und Pommes können Sie mit ihr zuverlässig machen und Ihren Gästen anbieten. Ob Backwaren, Frühlingsrollen oder Gemüse. Mit diesem hochwertigen Gerät ist das kein Problem.

Das Material von diesem Gerät ist ein hochwertiges und rostfreies Edelstahl. Das Gerät ist sehr robust und widerstandsfähig.

Mit der Leistung von 3.200 Watt ist sie enorm leistungsstark und die Temperatur wird schnell wieder erreicht, wenn Gefrorenes frittiert wird.

Das Gerät stammt aus der ECO-Serie von Royal Catering und arbeitet daher sehr energiesparend.

Das Fassungsvermögen beträgt 8 Liter. Der Fritierkorb ist engmaschig und enorm hochwertig verarbeitet.

Diese Gastro Friteuse arbeitet mit dem Kaltzonen-Prinzip. Dadurch können Sie auch nach einem langen Arbeitstag noch gute Qualität Ihren Gästen anbieten. Reste, die aus dem Korb in das Fett gefallen sind, setzen sich unter den Heizspiralen ab, verschmoren nicht und beeinträchtigen so auch nicht die Qualität des Öls.

Details / Technische Daten:

  • Elektrische ECO-Fritteuse – für knuspriges und goldbraunes Frittiergut
  • Stufenlos regelbarer Thermostat bis 200°C –
  • Leistung: 3200 Watt Leistung
  • 8 Liter Fassungsvermögen – 2 Kontrollleuchten für Netz und Heizung
  • Komplett aus Edelstahl bestehend
  • Herausnehmbarer Frittierbehälter
  • Maße (LxBxH) 43,5 x 27,5 x 28 cm
  • Gewicht 4,55 kg

5. Gastro Friteuse Royal Catering – RCEF-10DY-ECO – Doppel-Fritteuse

Gastro Friteuse Royal Catering - RCEF-10DY-ECOAls Doppel Friteuse ist sie sehr preisgünstig in einer ordentlichen Qualität. Sie gehört zu der ECO Serie und ist daher energiesparender als normale Modelle. Dies spart mittel- und langfristig viel Geld.

Das Kaltzonen-Prinzip ist auch bei diesem Model verbaut, welches dafür sorgt, dass Lebensmittelreste im Öl nicht verschmort werden und die Qualität des Öls nicht verschlechtern.

Das Material ist auch einem rostfreien und sehr hochwertigen Edelstahl. Von der Haptik ist sie sehr stabil, robust und widerstandsfähig – ideal für den täglichen und intensiven Gebrauch.

Mit einer Leistung von 2x 3.200 Watt ist sie sehr leistungsstark und bekommt das Öl schnell heiß – bei 2x 8 Liter. Dadurch erreicht man beim Frittieren eine bessere Qualität.

Die Frittierkörbe von dieser Gastro Friteuse sind ebenfalls sehr robust verarbeitet und halten dem intensiven Gebrauch Stand. Durch das Thermostat kann man die Temperatur einstellen, welches sehr zuverlässig funktioniert.

Dieses Model ist sehr preisgünstig für diese hochwertige Qualität und für den intensiven Gebrauch absolut zu empfehlen.

Details / Technische Daten:

  • Elektrische ECO-Doppel-Friteuse – für knuspriges und goldbraunes Frittiergut
  • Stufenlos regelbarer Thermostat bis 200°C
  • Leistung: 2 x 3200 Watt Leistung
  • 2 x 8 Liter Fassungsvermögen
  • 2 Kontrollleuchten für Netz und Heizung
  • Komplett aus Edelstahl bestehend
  • Herausnehmbarer Frittierbehälter
  • Maße: (LxBxH) 43,5 x 56,5 x 28 cm
  • Gewicht: 8,55 kg

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